Minggu, 10 Desember 2017

Artikel Micin yang overdosis



Artikel kali ini akan membahas tentang bahaya nya micin atau MSG bagi kesehatan tubuh dalam jangka panjang. pasti kita sering mengonsumsi micin baik itu dalam bentuk masakan rumahan atau makanan ringan. Nah, micin atau MSG sangat berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi secara berlebihan. Tapi sebenarnya micin atau MSG tidak berbahaya bagi tubuh jika dikonsumsi sesuai dosi yang sudah dianjurkan. Tetapi saat ini banyak pedagang maupun produsen nakal yang menggunakan micin secara berlebihan hanya demi keuntungan semata, tanpa memperdulikan efek yang akan di timbulkan untuk jangka waktu kedepannya. Maka dari itu konsumen harus lebih pintar dan berhati-hati dalam memilih makanan.
Pada awalnya micin atau MSG (Monosodium Glutamate) Ditemukan oleh Prof. Kikunae Ikeda. Beliau adalah seorang guru besar kimia yang berasal dari Tokyo Imperial University. Prof. Kikunae Ikeda sangat tertarik dengan rasa makanan tertentu, yang rasanya ada di luar 4 rasa utama, manis, pahit, asam, asin. Untuk mengetahui rasa tersembunyi itu, beliau melakukan penelitian. Di tahun 1907, Prof. Kikunae Ikeda melakukan penelitiannya. Dia menemukan bahwa rahasia rasa yang enak itu terdapat dalam kaldu yang didapat dari kombu, yaitu sejenis ganggang laut yang banyak dipakai sebagai bumbu tradisional oleh warga Jepang. Sejumlah besar kaldu kombu dipakai untuk diubah menjadi bentuk kristal yang disebut glutamat. Dari 100 gram kombu kering, dapat dihasilkan 1 gram glutamat. Rasa inilah yang akhirnya ditemukan, rasa yang melengkapi 4 rasa utama. Prof. Kikunae Ikeda menyebutnya sebagai rasa kelima dan diberi nama umami, diperoleh dari kata umai yang artinya lezat. Dari kristal glutamat itu, Prof. Kikunae Ikeda menyempurnakan temuannya agar bisa digunakan sebagai bumbu dapur yang awet dan mudah dimasak, sehingga terciptalah MSG (Monosodium Glutamate).
Namun kemunculannya micin atau MSG ini banyak kontrovesi berbagai pihak. Karena ada yang berpendapat mengkonsumsi makanan yang mengandung micin atau MSG yang melebihi dosis yang sudah ditentukan, akan timbul penyakit serangan epilepsi(kejang secara berulang ) atau gangguan kinerja saraf pada otak.
dapat diketahui Pada beberapa orang yang mengkonsumsi MSG dapat menimbulkan reaksi seperti berikut:

1. Sakit kepala




2. Berkeringat



 3. Mual



4. Nyeri Dada



5. Mati rasa, kesemutan atau terbakar di daerah wajah, leher dan daerah lainnya.





6. Wajah terasa tertekan dan sesak



7. Badan Terasa Lemas



perlu diperhatikan dalam mengkonsumsi micin atau MSG sebaiknya dilakukan dengan takar yang sudah dianjurkan. dalam setiap kemasan micin atau MSG terdapat atau peringatan takar dosis yang baik dan benar. sebaiknya semua masyarakat harus membaca sebelumnya, pada aturan dosis  yang sudah tercantum pada kemasan micin atau MSG. karena dengan adanya membaca sebelum penggunaan dapat mengurangi resiko yang buruk akibat yang ditimbulkan mengkonsumsi micin yang berlebihan.






Minggu, 03 Desember 2017

Alesan memilih topik "EFEK MENGKONSUMSI MICIN OVERDOSIS"

Kenapa saya memilih artikel tentang "EFEK MENGKONSUMSI MICIN OVERDOSIS" karena menurut saya dikalangan masyarakat kini semakin marak akan penggunaan micin di makanan tanpa mempertimbangkan takar yang tidak sesuai dalam kebutuhannya, sehingga masyarakat tidak memperhiraukan efek yang akan timbul  kedepannya. Kini, saya akan memberikan informasi tentang efek yang akan timbul pada saat mengkonsumsi micin yang tidak sesuai dengan takarannya. Karena saya ingin  masyarakat bisa hidup sehat dan terhindar dari penyakit-penyakit yang bisa disebabkan oleh mengkonsumsi micin yang berlebihan. 😊

Minggu, 12 November 2017

Pembuatan nedia NA



Kali ini praktikum yang aku kerjakan adalah pembuatan media nutrient agar, karena mahasiswa diwajibkan mampu untuk membuat media dan perkiraan kebutuhan yang akan dibuat media nutrient agar atau pun pembuatan media lainnya. Mahasiswa juga diajarkan untuk memperkirakan alat-alat yang dibutuhkan dalam pembuatan media contoh : batang pengaduk, corong, beacker glass, gelas ukur, hotplate, autoklaf.agar mahasiswa tidak menggantungkan dengan dosen sehingga mahasiswa bisa mandiri dalam praktikum nanti nya. Sekian

Perkenalan alat laboratorium


Hallo, guys. Nih aku kenalin lagi kegiatan apa lagi yang ada di Akademi Analis Kesehatan. Kali ini kegiatan praktikum yang ada di gambar tersebut sedang melakukan perkenalan alat-alat yang ada dilaboratorium, jadi engga cuman praktek kimia analisa, praktek bakteriologi doang tapi ada juga praktikum instrumen alat. Tanpa adanya praktikum instrumen alat ini kita tidak bakal tahu apa saja nama-nama alat-alat yang ada di laboratorium dan kegunaannya apa saja. Salah satu nya nih kegiatan perkenalan alat centrifugasi jadi disini kita dikenalin bagian-bagian yang ada di dalam centrifugasi dan kegunaannya untuk apa aja dan juga di ajari bagaimana cara mengatasi centrifugasi apabila terjadi kesalahan dalam memutarkan sampel yang ada di dalam centrifugasi. Sehingga dengan adanya praktikum kali ini kita menjadi tahu menahu apa fungsi dan kegunaannya centrifugasi sebenarnya. Sekian, Terimakasih. 😊

Sabtu, 11 November 2017

Penanaman bakteri



Hallo teman, perkenalkan nama saya lucy Prasista, aku merupakan mahasiswa dari Akademi Analis Kesehatan Theresiana. Menurut kalian profesi analis kesehatan itu gimana? Kebanyakan sih pada bilang keren sih tapi kenapa kerja nya nanti berhubungan dengan sisa-sisa dari manusia contoh : urine, feses, darah, sputum dll. Iya kalo manurut aku itu hal yang menjijikan wajar manusiawi apa lagi udah berhubungan dengan hal seperti itu. Namun dengan ketulusan hati saya, saya mau bekerja di bidang analis kesehatan karena apa dibidang ini aku bisa belajar banyak hal tentang sesuatu yang belom saya dapatkan dan mengerti ketika masih duduk di bangku SD dan SMP. Nah, waktu masuk di SMK Theresiana Analis Kesehatan udah mulai nih dapet pengertian-pengertian tentang bidang analis kesehatan udah dijelasin juga segala penyakit-penyakitnya termasuk pelajaran tentang bakteriologi. Berjalannya waktu aku sudah mulai terbiasa dengan bidang ini udah enggak ada rasa jiji dengan kotoran manusia. Selama 3 thn sekolah SMK Theresiana Analis Kesehatan, aku mulai melanjutkan pendidikan aku ke D3 Akademi Analis Kesehatan disini juga hampir sama materinya dengan SMK namun di kuliah ini aku diajarkan untuk mandiri dari mulai memperkirakan alat yang dibutuhkan untuk membuat media, penimbangan yang dibutuhkan. Dan kali ini praktikum kemaren aku diajarkan bagaimana cara menanam bakteri E.coli didalam kegiatan tersebut antusias mahasiswa terutama untuk mahasiswa SMA yang belum mendaptkan kegiatan tersebut sungguh luar biasa, karena apa dengan ada nya kegiatan praktikum ini mahasiswa yang berasal dari SMA menjadi tau bagaimana untuk melakukan penanaman, inokulasi bakteri. Sekian dari saya, Terimakasih.